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雪碧鸡翅根

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夏日寒冰88

用料

鸡翅根

5个

老抽

适量

料酒

适量

生抽

适量

适量

蚝油

适量

姜片

雪碧鸡翅根的做法

鸡翅根解冻,用刀划两下,加入老抽、生抽、蚝油、料酒、盐适量腌制20-30分钟,时代往返翻动(装到保鲜袋排掉掉?气效果更好)ps:由于我不吃姜以是全程没有用姜,小伙伴们可以适量添加。

锅中放少许食用油,油温七八成热依次加入鸡翅根煎至两面金黄,加适量盐,倒入300ml雪碧(事实证实有点多了),大年夜火烧开转至小火慢炖(这个忘拍了)。

大年夜约15-20分钟熬制汤汁变少粘稠,大年夜火收汁出锅摆盘,摄影发盆友圈

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